Joël Broekaert

Proefles met Joël
do 21 apr 20:15 - 21:55
21 apr
20:15 - 21:55
  • 21 apr
    20:15 - 21:55
    GROTE ZAAL
    Geweest

'Iedereen moet eten. Elke dag. Drie keer per dag! Stel je voor dat je daar wat leuks van maakt, hoe vreugdevol is je leven dan? Het enige wat je daarvoor hoeft te doen is leren proeven. Echt proeven. Aandachtig proeven.'

Joël Broekaert

In dit interactieve theatercollege maak je kennis met de vijf basissmaken en ontelbare aroma’s die wij als mensen kunnen onderscheiden.

Niet alleen in woord en beeld, maar vooral door samen te proeven. Iedere bezoeker krijgt een proefbox met ingrediënten om zelf mee te proeven. Het theatercollege wordt zo een zintuigelijke en vooral smaakvolle ervaring.

Na vanavond ken je het verschil tussen smaak en aroma, weet je waarom je nooit meer op chocolade moet kauwen, en waarom vet eten zo lekker is. Maar vooral heb je verrassende nieuwe smaken geproefd, leuke experimentjes gedaan en is eten nooit meer hetzelfde.

Nieuwsgierig naar de voorstelling? Neem hier alvast een voorproefje met de podcast die Joël maakt samen met Hiske Versprille, Makkelijke eters.


• Restaurantrecensent voor NRC
• Culinair columnist voor Vrij Nederland
• De vijf smaken van Joël (tvprogramma)
• Van honingbij tot hagelslag (boek)

Een interactief theatercollege.